黃琳評 老師
生活花藝
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這學期最後一堂課，我把教室移置到大廟的空間，親自感受以廟宇為教室的感覺。學習感受不同文化、學習脫下自我框架，用更自由的心態、更寬廣的視野，來體驗臺灣這塊土地存有的在地文化。
我期盼的成果展，是學員一個學期所學下來，可以結合自己的想法，進而展現出來。所以主角是學員，而老師只是輔助配角，協助學員在成果展中表達屬於自己風格的作品即可。
-黃琳評 老師｜生活花藝
每一個人都有自己的美感和主見，我只需要協助他們
從自己的美感裡延伸出來就好。
蔡秀梅 老師
生活日語基礎班
日本神尊的護佑
在地化的融合愛台灣
我們這次日文班的學生非常有心，因為我們學生都是安南區在地的子民，他們對社會現象、這次新冠肺炎的影響非常關心，所以才會有心意想要祈求飛虎將軍的神威，庇佑在地社會經濟復甦。
希望新冠肺炎可以早點結束，讓大家恢復正常的生活。這次由學生發起，想要寫一些祈福卡，透過飛虎將軍的力量讓我們的願望可以早日實現。
-蔡秀梅 老師｜生活日語基礎班
許瓊朱 老師
粉彩生活繪畫班
學員都盡心盡力的展現作品
這次我們的成果展在台江文化中心一樓展出，以台江風景、建築、山海圳綠道為主題，也有一些生態。這段時間每位同學都非常努力完成他們的作品，希望能有好的成果發表。
同學們都很盡心盡力、畫得還不錯，希望大家都能到這裡來參觀。
-許瓊朱 老師｜粉彩生活繪畫班
曾秋菊
生活花藝
送給母親的思念
媽媽往生所以今天做這個作品是希望能夠祝福媽媽。
白掌火鶴有六朵是代表我六個兄弟姊妹對媽媽的思念，黃菊也是對他的衷心祝福。
那上面加了這個佛珠的東西是希望媽媽在天之靈可以平安念佛，好好悠閒的過他的日子。
-曾秋菊｜生活花藝
送給母親的思念
謝英嬌
生活日語基礎班
祈求台灣
無災無難、平安無事
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我就是想要學日語，所以才會來台江文化這邊學日語，學得很有成就感，老師教的很清楚也很認真，老師個性也很有趣，上的東西我都也聽得懂。現在學了五十音，想要唱一首日文歌我也可以唱了。
因為今年疫情的關係，老師在班上向大家介紹日本人會在廟裡寫祈福卡，問同學我們要不要寫，同學們就說好。我們很開心地寫了這張卡。最後，我很開心台灣到現在都無災無難、平安無事。
-謝英嬌｜生活日語基礎班
申沈金枝
粉彩生活繪畫班
一起守護台江水鳥
我嚮往鳥類可以在空中自由飛翔，餓了就在水田中覓食。希望安南區有更多可以讓鳥類覓食休憩的地方，希望大家能夠好好的保護鳥類。
台江有很豐富的自然生態，怎麼也都畫不完，透過畫作，把自己喜歡的景象畫下來分享給家人朋友，很有意義。歡迎大家都可以跟我一起走出家門來學習，高齡也可以很快樂。
-申沈金枝｜粉彩生活繪畫班
黃品芮
生活花藝
好好玩!
第一次體驗還蠻新鮮的。
因為插花是個本來沒有接觸的活動。第一次來這邊插花，然後又和我的同學一起來這邊，每個人都有不同的主題。我就想，哇！怎麼有這麼好玩的體驗啊！
-黃品芮｜生活花藝
林姿吟
生活日語基礎班
人與神要互相照顧、互相寄託
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能來參與這次活動，我感到非常開心，也要非常感謝這位飛虎將軍保祐台灣能夠平安順遂，能夠愛護照顧台灣。所以今天就是要來給祂道個謝，這樣互相照顧、愛護和寄託。
我自己準備了一些禮品金紙要來感謝飛虎將軍，一份是要捐給廟宇，也準備了糖果給大家吃平安。
-林姿吟｜生活日語基礎班
林楊玉笑
粉彩生活繪畫班
年至日暮時分
但我們永不停止學習
想要對來看畫的親朋好友們說，能有一個重新再學習的機會真的很高興，我從小沒有受很高的教育，只有國小畢業，可是我內心有一份潛在的渴望，我常常在想，我年紀這麼大了，還可以做什麼？因為來學畫畫，才把我心裡想的發揮出來，如果大家有意願想再度學習，歡迎來學畫畫，因為老師不給壓力、不給分數，讓我們自由發揮，畫得很漂亮的時候，一定很高興，但就算畫得不怎麼樣，也沒關係，我就會更努力來學，畢竟沒有人能一開始就做的很好。
至於我這次會畫這幅台江夕陽《午後雲遮日》，是因為到我們這個年紀，我們人生要走的路，已經走到快要落幕了，雖然這樣，我們還在世間走，卻還可以做自己想做的事，代表我們人生是不斷的學習、不斷地去做一些…還沒有做，卻一直想完成的事，讓自己活得更幸福快樂，不至於一整天在家享東想西，這就是我想要的生活。
-林楊玉笑｜粉彩生活繪畫班
葉淑珍
生活花藝
希望大道公接受我的STYLE
今天很榮幸能夠來到我們安南區的朝皇宮，進行我們插花課程
那平常在台江教室上課和在廟裡插花，我覺得絕大不同的感受是我的心情肅穆多了。因為我知道這個成果即將要呈現給朝皇宮的眾神尊，所以不敢用褻瀆戲謔的心態。
一如往常地我很認真的對待我的作品，那我也戒慎恐懼以虔誠的心情奉獻給朝皇公的神尊。我的作品是平淡即生活，希望我的作品神尊也能夠喜歡、接受這樣的style(風格)。
-葉淑珍｜生活花藝
王乙情
生活日語基礎班
最重要的是人民安居樂業
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覺得老師在最近辦這個活動是真的非常有意義的，因為現在的武漢肺炎讓大家的心情起起伏伏。現在最重要的就是讓疫情趕快平復，大家有可以賺錢的機會。現在經常聽到許多人因為放無薪假而感到煩惱，所以希望大家都平安無事可以安居樂業。
-王乙情｜生活日語基礎班
許麗燕
粉彩生活繪畫班
讓更多人發現
台江美麗的小事
為了完成夜間的單車橋這張圖，我變成一個禮拜四天都去走踏那座橋，這些景象都是我們台江的地標，本來住在附近的好友都不知道這個地方，但透過我的畫，她們都說好美，現在晚上也會呼朋引伴去那裏散步。所以平常在我們身邊的事物，可能大多數人都不太會關心注意，但透過我們用繪畫這樣的方式分享出去，讓更多人能注意到在地美麗的景物，也希望大家能夠多多來這座橋散步、騎腳踏車，感受它的美。
-許麗燕｜粉彩生活繪畫班
齊競文 老師
陶藝之釉藥、柴燒研究
愛心陶坊
讓愛陶器的人
遇見心目中的陶器
我覺得就是一個分享的概念，很多陶藝家都會將作品分級，覺得不合格、不美的就銷毀，我個人蠻不贊同這樣的做法，任何東西都值得獲得第二次的生命。
就像我們台江愛心陶坊裡的作品，大多數都在等待自己的新主人，而搞不好，也有人在這裡尋找到心目中最完美的陶器。一切都講求一個緣分。
-齊競文｜陶藝之釉藥、柴燒研究
周宜容
陶藝之釉藥、柴燒研究
每件陶藝作品都是人心的呈現
我覺得陶藝有趣的地方就在於，每一件作品，其實都是作者內心的呈現，它會不知覺展現出每一個人不同的個性，所以每件作品也都不會有重複的時候。
-周宜容｜陶藝之釉藥、柴燒研究